AGRICOLA  DALLERA  

Nel cuore della Franciacorta, con sede in Paderno Franciacorta, attorniata da uno sfondo di ridenti colline e  rigogliosi vigneti, nasce : 
                                Agricola Dallera

 
L'azienda ha operato sin dal lontano 1793 in San Vigilio di Concesio e nell'anno 2002 ha deciso di trasferirsi nella terra dei Vini dove possiede terreni vitati e una cantina accogliente.
In questa, trasforma il nettare delle proprie uve in buon Vino, pronto a soddisfare le esigenze dei  propri clienti.
Ad oggi, l'azienda coltiva circa 2 ettari di vigneto, un piccolo frutteto e orto.
Nei nostri terreni, evitiamo l'uso di diserbanti chimici per il controllo delle infestanti sottofila, prediligendo le lavorazioni agromeccaniche del terreno scalzando e colmando la parte sottofilare a necessario bisogno. La nostra costante presenza nei terreni, ci permette intervenire solo in caso di assoluta necessità, dandoci modo di limitare anche l'uso di  agrofarmaci necessari per garantire la crescita sana dei grappoli e dei frutti.
Nonostante la zona è famosa per la produzione del Franciacorta d.o.c.g. del quale ne produciamo 4 varianti,
Noi,legati alle tradizioni del territorio e della Famiglia, produciamo anche i vini fermi, quali i Curtefranca rosso e bianco d.o.c. , e dei vini Delizia di Bacco bianco e rosso.
Sempre alla ricerca di nuove sfide, e per dare maggiore ampliamento alle nostre proposte, per il 2021/22 andreamo ad ampliare le nostre etichette, con 2 vini spumanti vsq, Blanc de noir e Rose'